lutego 09, 2015

SPIS PRZEPISÓW

A

Arbuzowa lemoniada

Aromatyczny pstrąg ze świeżym czosnkiem i pietruszką

B

Barszcz czysty

Barszcz ukraiński po żydowsku

"Best seler" czyli selerowe przekąski

Biała kiełbasa w miodzie podana na grzance

Białe pieczywo orkiszowe

Bigos z młodej kapusty

Bigos ze śliwkami wędzonymi i prawdziwkami

Bruschetta Betti

Buchta

Bulion z kurczaka wg. Gordona Ramsaya

Bułeczki hamburgerowe

Bułki "z przedziałkiem"

Bułka tarta z przyprawami

C

Caprese Betti Blue

Chałka

Chleb na mące kukurydzianej z serem

Chleb włoski

Ciasteczka maślane

Ciastka półfrancuskie z jabłkami

Ciasto japońskie

Ciasto na pizzę według Australijskiego MasterChefa

Ciasto z kaszy manny i kakao

Colesław, czyli surówka z kapusty i marchewki

Czorba z knedlami z mięsa

D

Domowa przyprawa do piernika

Domowy majonez

Drożdżówki z serem

Duet damsko-męski czyli pierogi ruskie

Domowy makaron

Dżem i sok z malin, z małą ilością cukru

E

Energetyczna kawa

F

Faszerowany biały chleb

Francuski tost

G

Gulasz wołowy

H

Hamburger

J

Jabłkowo-miętowy napój

Jajka zapiekane pod serową kołderką

Jajka zapiekane na ziemniakach

Jogurtowo-olejowe babeczki

K

Kanapka z wołowiną

Karczek na soli

Karmelizowana marchewka

Kawa po wiedeńsku

Keks na bogato

Kiełbasa

Kiełbasa - moja druga kiełbasa

Kiszona kapusta po wiejsku

Knedle z morelami

Knyszyky (книшики)

Kolorowa sałatka z cukinii, marchewki i papryki - przetwory

Kolorowe bruschetty

Kopytka- Męskie gotowanie

Kotlety marchewkowo-drobiowe z pietruszkowym dipem

Kruche, drożdżowe pierożki z grzybami

Kurczak pieczony na jabłkach i cebuli, podlany piwem

Kurczak wykwintny z naleśnikami

Kiełbasa a'la chorizo

Krupnik z kaszy jaglanej

L

Letni malinowy bałagan

M

Majonez według Gar'ego Mehigan'a

Malinovka

Marnowana papryka

Mazurek czekoladowy

Masa kajmakowa

N

Nadziewane bułeczki na ciepło

Naleśniki - Męskie smażenie

Nogi kurczaka z papryką

O

Ocet jabłkowy

Ogórki małosolne

Ogórki w musztardzie - przetwory

Ogórki w słodko-kwaśnej marynacie - przetwory

Ogórki z pieprzem ziołowym - przetwory

Omlet z cebulą, kabanosem i serem żółtym

P

Paluszki z dorsza

Paszteciki z kapustą i grzybami

Pączki bananowo-kokosowe

Penne z pieczoną dynią i rozmarynem

Pieczone jabłka z kaszą jaglaną

Pieczone pomidory z majerankiem

Pieczona golonka z kapustą podlewana piwem

Pieczony udziec indyczy z chrupiącą skórką

Pieczony udziec indyka z chrzanem i żurawiną

Pierniczki drobne

Pierś kaczki z karmelizowanymi jabłkami i chili

Pierś kurczaka nadziewana pieczarkami i mozzarellą

Pikantne skrzydełka kurczaka po meksykańsku

Piwny grzaniec

Pizza Bianca

Pizza Margherita

Pizza na pszenno-żytnim spodzie

Placek z mięsem i pikantnym nadzieniem

Placki ziemniaczane - Męskie smażenie

Pomarańczowa rozkosz

Postna marchwianka dla zdrowia

Powidła z mirabelek

Prawdziwy makowiec wilgotny

Przecier pomidorowy z czosnkiem i pieprzem

Pstrąg na ostro

Puszyste ślimaczki z jagodami

R

Remulada selerowa

Rosół drobiowy z domowym makaronem

Rosół wołowo-drobiowy

Ruloniki z bakłażanów i cukinii z nadzieniem serowym

Ryż z imbirem

S

Sałatka warzywna

Sałatka z buraków

Sałatka z pieczonym kurczakiem

Sałatka z pomidorów i kopru włoskiego

Schab na surowo

Schab po cygańsku

Sernik na zimno z jagodowymi owocami według Betti Blue

Sernik pieczony według Donny Hay

Sernik św. Hildegardy

Sernik trójkącik

Sernik z lemon curd

Sernik z jabłkami na cieście drożdżowym

Smalec z ziołowymi przyprawami

Smażone bakłażany z sosem chili

Solanka (Солянка)

Sos chili

Spaghetti z brokułami, czosnkiem i chilli

Spekulatius / Speculoos

Spekulatius / Speculoos z migałami

Suflet czekoladowy - męskie pieczenie

Surówka z marchewki

Szarlotka z Badenii

Szybkie spaghetti

Szynka domowym sposobem

Ś

Śledzie w zalewie pomidorowej

T

Tarta malinowa

Tarta migdałowa z rabarbarem i pistacjową kruszonką

Tarta z grzybami

Tarta z serem, cytryną i porem

Tortilla

Tort bezowy a'la dacquoise

W

Wątróbka w koperku a'la Marek

Wieprzowina »Ćevapc« w folii

Wiśniowy torcik z mascarpone i czekoladą

Z

Ziemniaki z chrzanem

Ziemniaki z wody

Zrazy w sosie pomidorowym czyli Salçalı bıftek

Zupa grzybowa

Zupa krem z marchewki

Zupa krem z pomidorów i dyni

Zupa pomidorowa

Zupa z pieczonych pomidorów

Ż

Żeberka wieprzowe BBQ wg Matt'a Morana'a

Żurek - Męskie gotowanie